مصادر البروتين :

عندما نذكر كلمة بروتين ,أوّل ما يتبادر الى ذهننا اللحوم.
ليست اللحوم وحدها تحتوي على بروتين.انّ خضارا" وحبوبا لا حصر لها تحتوي عليه ,على الأقل من مصدر نباتي نقي خالي من الدهون الضّارّة ومن حقن الهرمونات والمضادات الحيويّة (...الأنتيبيوتيكا) الّتي يحقنون بها الحيوانات.
في الصّورة أدناه مقارنة بين كميّة البروتين في:
100 كالوري لحمة مقابل 100 كالوري بروكلي:
فقط 5.4 غرام في اللحمة.مقابل11.2 غرام بروتين في البروكلي ,
لا أعذار بعد اليوم.
دمتم سالمين أعزّائي
مع تحيّات لوريت حدّاد.